Onze Service Portal is inmiddels alweer enkele jaren wereldwijd beschikbaar voor klanten. Met deze portal hebben klanten 24 uur per dag toegang tot alle services, reserveonderdelen en informatie met betrekking tot hun apparatuur. De portal is echter maar een klein aspect van een veel groter doel rondom dit proces van ‘servitization’ waar we nu en de komende jaren veel in investeren. Maar wat betekent dat nu eigenlijk concreet? En wat levert dat u als klant op? In deze blog kijken we alvast vooruit. Verder dan de ontwikkelingen van nu.
Van probleemoplosser naar ‘Global Full Service Provider’
Al onze activiteiten op het gebied van service vallen straks uiteindelijk onder één naam: Kaak Service. Dit betekent concreet dat we minder denken vanuit het leveren van machines, maar vanaf het eerste contact (en daarna) de focus leggen op het resultaat dat bereikt moet worden, de capaciteit die daarvoor nodig is en hoe we daar komen. Van minder adviseren en servicen vanuit het probleem, naar een brede full service-gedachte. Dus: hoe kunnen we ervoor zorgen dat lijnen nóg langer operationeel blijven en hetzelfde presteren?
We zetten de volgende stap in Remote Support
Om daar te komen, werken we momenteel aan een scherpere visie op onze eigen engineering. Gericht op meer inzicht in continuïteit en kwaliteit. Wij geloven dat we door maximale controle over iedere stap in het proces – van silo tot truck – die continuïteit en kwaliteit volledig kunnen bewaken, verbeteren en beheersen. Digitaal, vanuit de cloud.
Next level remote support dus waarmee we ook op afstand kunnen servicen. Een oven die om 07.00 uur opstart, maar om 11.00 uur de eerste broden bakt? Wij willen het als eerste weten. Zo helpen we klanten al voordat zij zelf een probleem gesignaleerd hebben. Geautomatiseerd, op afstand en natuurlijk nog steeds persoonlijk: onze eigen bakkers zullen nog altijd periodiek langskomen voor advies en het geven van onze modulair opgebouwde trainingen.
Crosstraining in een wereldwijd lokaal netwerk: een nieuwe manier van kruisbestuiving
Hoe kan een service engineer in Brazilië leren van een monteur in Frankrijk en dat ook meteen in de praktijk brengen? Door wereldwijd een netwerk op te bouwen van service hubs! Zo kunnen we meer kruisbestuiving tussen personeel actief stimuleren. Het voordeel? We hoeven minder te reizen – goed voor het klimaat – én kunnen effectiever en sneller de klant bedienen, omdat we met die hubs relatief dicht bij de klant blijven. We zijn op dit moment al bezig met het opzetten van enkele hubs die elkaar – lokaal niveau en op afstand – kunnen versterken. Wie heeft welke kennis? Wie heeft daar nog meer baat bij? Waar zit er relevante overlap? Welke klanten horen daarbij? De antwoorden op deze vragen moeten uiteindelijk leiden tot een wereldwijd lokaal netwerk zonder grenzen, zodat kennis altijd, dichtbij en dus overal beschikbaar is.
Meer productie dankzij ‘Predictive Maintenance’
Het zal dus op termijn niet meer uitmaken waar in de wereld onze klanten zitten. Tijdens corona hebben we al – met succes – veel kunnen experimenteren met Augmented en Virtual Reality om klanten visueel te servicen op afstand. Het ‘visueel kunnen servicen’ is daarbij niet een op zichzelf staand doel. Het biedt naast remote support ook veel kansen op het gebied van datamanagement.
Doordat we meer signalen – bijvoorbeeld storingen, defecten of afwijkingen in het bakproces – vroegtijdig opvangen, groeien we steeds meer toe naar een preventieve manier van service verlenen in plaats van een reactieve: predictive maintenance. Wat zijn de risico’s? Wanneer moet een onderdeel vervangen of gereviseerd worden? Het is de data die in de toekomst gaat zorgen voor nóg minder uitval en onderhoud, meer kwaliteit en een hogere productiecapaciteit.
De nieuwe standaard: meer doen in minder tijd, locatie onafhankelijk en nog steeds persoonlijk
Op afstand service verlenen, kennis delen vanuit een wereldwijd netwerk, remote support door middel van I-Bake-Care en datamanagement. We kunnen er steeds grotere projecten mee oppakken, omdat we meer kunnen doen in minder tijd. Dit betekent ook dat we een toenemend aantal lijnen langer operationeel houden en zelfs kunnen ‘her-aanbieden’ op andere locaties, wereldwijd. Op dit moment zijn we hard bezig om al die ontwikkelingen op een goede en slimme manier een plek in de nabije toekomst te geven. In de tussentijd houden we u actief op de hoogte over nieuwe ontwikkelingen.
