In een artikel in het NBT Magazine van Mei, vertelt Sjoerd Raben, Project Manager Software Development, hoe onze iBakeCare tool bakkerijen wereldwijd helpt om hun productie te optimaliseren. Deze slimme tool monitort op afstand het verbruik van grondstoffen, de inzet van machines en energieverbruik, alles voor een efficiëntere bedrijfsvoering.
Maar dat is nog maar het begin. Dankzij geavanceerde sensortechnologie biedt iBakeCare ook inzicht in de kwaliteit van het eindproduct én maakt het een feilloze ‘track and trace’ mogelijk. Van deeg tot eindproduct: elke stap wordt transparant.
Nieuwsgierig hoe dit werkt in de praktijk? Lees het volledige artikel in NBT Magazine en ontdek hoe technologie het bakproces naar een hoger niveau tilt.
Lees het volledige artikelNeem contact op
Geïnteresseerd in onze bakkerijoplossingen? Of wilt u persoonlijk advies?
