Témoignages

"Nous n’étions plus satisfaits de notre ancienne façonneuse. C’est par l’intermédiaire d’un confrère boulanger que nous avions entendu parler de la BM 500. La raison de notre choix pour la BM 500 réside dans sa facilité d’utilisation : elle est simple à régler, mais aussi et surtout dans les excellents résultats qu’elle permet d’obtenir."

Au cours de la dernière décennie, Kaak s’est forgé une solide réputation dans la conception de diviseuses spécialement adaptées au traitement du panettone et du pandoro, grâce à plusieurs fonctionnalités intelligentes intégrées.

Nous sommes très impressionnés par les performances. Il s'agit d'un équipement de boulangerie de grande qualité. La qualité du produit final est nettement supérieure à celle obtenue avec la machine que nous utilisions auparavant.