Kaak Ovens & Proofers

Kaak Ovens & Proofers is de centrale productiefaciliteit voor alle industriële oventechnologieën en zwenkbakrijssystemen. Meer dan vijftig jaar ervaring dragen bij aan de efficiency, output en de kwaliteit van het op een duurzame en energieverantwoorde manier bakken van broden, broodjes en pizza’s. Wereldwijd bakken bakkers in ovens van Royal Kaak vanwege besparing op bedrijfskosten, hoge industriële prestaties en flexibele toepassingen en oplossingen.

Kaak Ovens & Proofers is gevestigd in Ala in het historische gebied Trentino in het noorden van Italië, dicht bij het Gardameer. Kaak Ovens en Proofers is groot geworden door de overname het Duitse Daub Backtechnik in 1997 en in 2005 van het Italiaanse MCS. Beide bedrijven leverden een belangrijke bijdrage aan de ontwikkeling van geautomatiseerde pizzaproductielijnen en verantwoordelijk voor de ontwikkeling, het ontwerp, de productie, de installatie en inbedrijfstelling van industriële ovensystemen.