Silos

Silos und Lagerlösungen

Und auch darüber hinaus bietet Kaak einzigartige Leistungen, wenn es um die Kombination aus technischer Wartung mit Reinigung geht: denn diese beiden Gebiete werden von uns miteinander kombiniert. Hierdurch wird die Arbeit ein Stück effizienter. Der die Reinigung durchführende Techniker sieht die Stellen, die einer Wartung bedürfen und diese gleich an Ort und Stelle vornehmen. Die Techniker von Kaak wissen alles über die Silos. Sie kennen jeden Winkel und auch die Aspekte, die Wartung bedürfen, fallen ihnen direkt auf. Dies spart Zeit und Geld. Die Wartung sowie die Reinigung von Silos kann nämlich von ein und demselben Spezialisten ausgeführt werden. Somit lassen sich mehrere Fahrten zu einem Standort einsparen. Das Ergebnis? Möglichst wenig Stillstand Ihrer Produktionssysteme.

Kratzfest, äußerst robust, hygienisch, in hohem Maße beständig gegen Korrosion und Oxidation sowie eine lange Lebensdauer sind Merkmale der Edelstahlsilos von Kaak. Somit sind die Silos auch hervorragend für die Verwendung in der Nahrungsmittelindustrie geeignet.

Das Lagersilo aus Edelstahl ist sowohl an seiner Innen- als auch Außenseite geschweißt. Die Schweißnähe an der Innenseite des Silos sind zudem gebeizt und passiviert. Die Schweißnähe an der Außenseite werden neben dem Beizen und Passivieren auch gebürstet, wodurch entlang der Schweißnähte gerade „Bürststreifen“ entstehen.

Außensilos

Innen und außen stabil. Das sind unsere Außensilos aus Edelstahl. Klingt logisch, ist aber keineswegs selbstverständlich. Denn erst das richtige Material sorgt für High-End-Silos, welche die Investition lohnen. Die Silos sind mit einer Lackschicht versehen (2B), die dafür sorgt, dass unsere Lagersilos von außen Kratzfest, äußerst robust, hygienisch und in hohem Maße beständig gegen Korrosion und Oxidation sind. Dies sorgt für eine lange Lebensdauer. Damit die Qualität garantiert ist, wird der Silo an seiner Innen- und Außenseite geschweißt. Durch das Arbeiten in der Bäckerei-Industrie ist die gebotene Qualität für die Lagersilos für die Aufstellung im Außenbereich sehr hoch.

Modulare Mehlsilos

Der modular aufgebaute Silbox-Silo ist durch seine rechteckige Form und seinen modularen Aufbau hervorragend für den Einbau in begrenzten Räumen geeignet. Kaak liefert und montiert ihn schnell für Sie!

Bigbag-Löschstation

Um Bigbag-Rohstoffe lagern zu können wird ein Bigbag-Lagersilo geliefert, der den gesamten Inhalt aufnehmen kann. Durch die Anpassung des Silovolumens von 1.900 Litern auf 6.000 Liter an den Tagesbedarf kann die Versorgung während der Tagesschicht erfolgen, wodurch Vollzeitstellen eingespart werden. Die Versorgung erfolgt über eine Bigbag-Hebevorrichtung und bei nur beschränkter Höhe anhand einer Löschstation mit angeschlossenem Pfropfentransport. Das INO-Drehsystem sorgt dafür, dass die Produkte sich garantiert und präzise aus den Silos dosieren lassen bzw. dosiert werden können.

Abhängig von den Produkteigenschaften und Einbaumöglichkeiten sind auch Bigbag-Löschstationen lieferbar, bei denen der Inhalt der Bigbags auch als Vorrat dient.

INO-Lagertechniken

Das INO-Drehsystem sorgt dafür, dass die Produkte sich garantiert und präzise aus den Silos dosieren lassen bzw. dosiert werden können.

BVM-Lagertechniken

Die universell fließfähige BVM-Anlage dosiert Verbesserungsmittel auf Fett- und/oder Wasserbasis. Diese Mittel dürfen in ihrer statischen Viskosität von 0,11 bis 3 variieren. Anzupassen bei Umgebungstemperaturen von 15 bis 30 °C. Die spezifische Masse liegt bei rund 1,0 kg/dm³.

CIP-reinigungsfähig

Die universell fließfähige BVM-Anlage ist CIP-reinigungsfähig. Das heißt, dass die gesamte Anlage in der Weise entworfen ist, dass eine (externe) CIP-Anlage angeschlossen werden kann und die verwendeten Komponenten für die CIP-Reinigung geeignet sind. Forschungen haben ergeben, dass wegen der Arbeit mit Eiweißen eine CIP-Reinigung notwendig ist. Denn diese Eiweiße einen Bio-Film auf Komponenten, Leitungen u. ä. hinterlassen.

Die Anlieferung der Zutaten erfolgt in Behältern. Diese werden im Rohstofflager abgestellt bzw. können dort abgestellt werden. Insgesamt werden 5 Produkte auf drei Brotlinien dosiert. Für die 5 Produkte wird eine automatische Umschalteinheit eingebaut, die die Pumpe bei entleertem Behälter automatisch mit dem angeschlossenen vollen Behälter verbindet.

Flüssigkeitstanks

Für die Lagerung flüssiger Produkte, wie z. B. Hefe, Sauerteig, Sirup, Gelee, Salzlake u. ä., stellen wir Lagertanks aus Edelstahl her, die aus hochwertigem Edelstahl gefertigt und speziell für die Lebensmittelindustrie geeignet sind. Diese können abhängig von der Produktspezifikation diese entweder doppelwandig, beheizt oder isoliert sein. Auf Basis des jeweiligen Prozesses wird der Tank auf die gewünschte Dosiertemperatur gekühlt oder geheizt.

Absackschrank

Um Rohstoffe in Säcken lagern zu können wird ein Bigbag-Lagersilo geliefert, der den gesamten Inhalt aufnehmen kann. Durch die Anpassung des Silovolumens von 200 auf 500 Liter an den Tagesbedarf kann die Versorgung während der Tagesschicht erfolgen, wodurch Vollzeitstellen eingespart werden. Das INO-Drehsystem sorgt dafür, dass die Produkte sich garantiert und präzise aus den Silos dosieren lassen bzw. dosiert werden können.