Benier opbollers
Belangrijke ontwerpcriteria zoals capaciteit, een grote verscheidenheid aan gewichtsbereiken en deegconsistenties zijn allemaal opgenomen in onze reeks deegopbollers.
Om een perfecte match te creëren tussen de Kaak opbollers en de gewenste toepassing passen we de opbollers aan door middel van opties.
Product informatie
- Geen deegstukken die vertraagd raken of vast komen te zitten tijdens het afronden.
- Compatibel met de volgende machine in de lijn / controle van de stroom deegballen.
- Betere afrondingsprestaties zorgen voor uniformiteit in de deegstukken.
- Het is niet nodig om de lijnopstelling te wijzigen vanwege een nieuwe opboller.
Hoogtepunten
- Segment: Ambacht / Semi-industrieel / Industrieel.
- Capaciteit: tot 10.000 stuks / uur.
- Deeggewicht: vanaf min. 50 – max. 1.200 gram.
De combinatie van een cilinder en een kegel zorgt voor een optimaal opbolproces. Zijn er mooi opgebolde stukken deeg nodig (voor pizza’s bijvoorbeeld) met een hoge capaciteit, dan is de Tallround (HDS) de ideale machine.
Belangrijkste kenmerken:
- Lage onderhoudskosten.
- Cilindrische en conische delen gemaakt van speciale lichtgewicht legering verminderen slijtage
- De afdichting tussen de kegel en de opbolbaan voorkomt beschadiging van de kegel.
- Hoge capaciteit, mogelijkheid om tot 10.000 stuks per uur te draaien.
- Eenvoudig te bedienen.
- Hoge kwaliteit opgebolde deegstukken.
- Minder beschadiging en afschilferen van het deeg door afdichting tussen kegel en opbolbaan.
- Meerlaagse Teflon coating zorgt voor een soepele verwerking van de deegstukken.
- Optimale ronding, ook bij stijvere deegsoorten.

De V-bandopbollers zijn speciaal ontworpen voor kleverig deeg en roggedeeg en zijn een goed alternatief voor de conische opboller. Met behulp van de twee met vilt beklede V-vormige transportbanden en de meelverstuiver kan gegist en gehydrateerd deeg perfect worden verwerkt.
Belangrijkste kenmerken:
- Lange levensduur.
- Korte stilstand tijden.
- Eenvoudig schoon te maken en te onderhouden.
- Ontworpen met hygiëne in gedachten.
- Eenvoudig en nauwkeurig in te stellen met handwielen.

De Unirounder is een cilindrische opboller die geschikt is voor deeg met elke consistentie, van toast tot zacht, gegist (voor)deeg. Ook kunnen er stukjes deeg met een zeer laag gewicht (30 gram) mee worden verwerkt. De combinatie van opbolsnelheid en vorm van de opbolbanen zorgt voor een opbolproces van zeer hoge kwaliteit.
Belangrijkste kenmerken:
- Uitstekende procesbeheersing.
- Consistentie van gewichtsnauwkeurigheid.
- Controle van productkwaliteit .
- Draairichting met de klok mee en tegen de klok in.
- Speciale Teflon coating voor een soepel opbolproces.
- Met enkele of dubbele baan (verlengde opbolbaan).
- Ontworpen met hygiëne in gedachten.
- Opbolbaan snel te verwijderen, waardoor reiniging eenvoudig is.
- Opvangbakken voor overtollig deeg.
- Het is niet nodig om de lijnopstelling te wijzigen vanwege de nieuwe ronder. Beter afgerond product (uniformiteit) en procesbeheersing.

De opboller Allround is geschikt voor de meest uiteenlopende gewichtsbereiken en deegconcentraties. Het ontwerp garandeert een soepele werking tot een gelijkmatige ronde deegbal.
Belangrijkste kenmerken:
- De in speciale lichtgewicht legering uitgevoerde kegel vermindert slijtage.
- Schalen en kegel met verbeterde meerlaagse tefloncoating.
- De afdichting tussen kegel en schalen vermindert beschadiging van het deeg, afschilfering en voorkomt beschadiging van de kegel.
- Centrale schaalverstelling van de bovengelegen opbolschalen. De overige schalen blijven elk handmatig instelbaar
- Teflon ontworpen afvoergoot.
- Gemonteerd op wielen met blokkeerinrichting.

Opbollers is gerelateerd aan de volgende producten, processen en uitrusting:
Uw producten
Processen
Brochure downloaden
- Meer technische specificaties
- Opties en kenmerken
