Vriessystemen

In-line invriezen wordt ingezet om de hoogste kwaliteit van gebakken goederen te behouden voor opslag en distributie. De vriezer kan ook worden gebruikt om gerezen deeg direct na de laatste rijskast in te vriezen. De beste vriesoplossing hangt af van uw specifieke product, capaciteit, proces en andere eisen. Hier komt Kaak om de hoek kijken met een op maat gemaakte oplossing, gebouwd op basis van bewezen concepten.

Kaak heeft alle vriesoplossingen ontworpen om vervuiling buiten te houden.

De Kaak Hygienic Design Philosophy houdt in dat vriessystemen gemakkelijk schoon te maken zijn. Kaak heeft verschillende automatische reinigingsopties ontwikkeld, zodat kan worden bespaard op arbeidskosten en de hoogste hygiënische productienormen worden gewaarborgd.

Hoogtepunten

Hoge productkwaliteit en consistentie.
Aanzienlijke verlenging van de houdbaarheid van het product, tot wel 60 dagen.
Geen schade of overmatige uitdroging door het Kaak Air Distribution Systeem.
Op maat gemaakt voor uw specifieke proces en producten; ook geschikt voor 24/7 productie.
Besparend op energieverbruik en bedrijfskosten.
Minimale stilstand door hygiënische oplossingen. Optimale toegankelijkheid, gemakkelijk schoon te maken en te onderhouden.
Zware, sterke en robuuste constructie.